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Recetas Mundo Hogar

Pan de Naranja

Ingredientes
  • 4 tazas de harina
  • 1/3 de taza o 100 cc de jugo de naranjas natural
  • 1 taza de jugo de naranjas tipo zuko
  • ½ cubito de levadura Fresca Lefersa
  • ½ taza de azúcar
  • 4 cucharadas de margarina
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharada de seste de naranja
  • 1 cucharada de seste de naranja

Procedimiento
1. Adicionar en el recipiente de la máquina; los jugos de naranja, el azúcar, la margarina, la sal, la harina, la esencia, y el seste de naranja. Luego incorporar la levadura Fresca Lefersa.

2. Presionar en el panel el PROGRAMA 1 BÁSICO 3:00, la maquina comenzará a amasar. Los ingredientes secos pueden acumularse en las esquinas del recipiente. Si este fuera el caso, usar una espátula de goma para reincorporarlos a la masa

3. Cuando el visor de la máquina muestre 2:00; lo cual significa término de la fermentación del pan, realizar 2 a 3 cortes en la superficie de la masa, antes que comience el horneo.

4. Una vez terminado el programa, retirar el recipiente de la máquina. Mantener el pan por 10 min en el mismo recipiente y luego desmoldar.

5. Una vez terminado el programa, retirar el recipiente de la máquina. Mantener el pan por 10 min en el mismo recipiente y luego desmoldar.

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